Algunas personas dicen que escalar montañas y los viajes largos son un arte doloroso. Yo lo llamo la tarifa de entrada. Siguiendo caminos remotos a través de colinas y valles, podrás ver hermosas y remotas obras de la naturaleza que otros no pueden ver. Sin embargo, debido a las largas distancias y los pocos puntos de reabastecimiento, la mochila se volverá más pesada y es necesario decidir qué poner en ella: cada gramo es importante.
Aunque soy muy cautelosa con lo que llevo, algo que nunca sacrifico es tomar café de calidad por las mañanas. En las zonas remotas, a diferencia de las ciudades, me gusta acostarme temprano y levantarme antes de que salga el sol. Descubrí que un Zen tranquilo experimenta la acción de calentar mis manos lo suficiente como para operar la estufa de camping, calentar agua y preparar una buena taza de café. Me gusta beberlo y me gusta escuchar despertar a los animales que me rodean, especialmente a los pájaros cantores.
Mi máquina de café preferida actualmente en el monte es AeroPress Go, pero AeroPress solo puede preparar café. No muele los granos de café. Entonces mi editor me envió un molinillo de café de alta calidad diseñado para uso en exteriores para que lo revisara. El precio minorista sugerido en Amazon es de $150. En comparación con otros molinillos de mano, el molinillo de café VSSL Java es un modelo premium. Levantemos el telón y veamos cómo funciona.
VSSL Java está empaquetado en una atractiva y bellamente diseñada caja de cartón de fibra 100% reciclable en color negro, blanco y naranja, sin plástico de un solo uso (¡genial!). El panel lateral muestra el tamaño real del molinillo y enumera sus especificaciones técnicas. VSSL Java mide 6 pulgadas de alto, 2 pulgadas de diámetro, pesa 395 gramos (13 ⅞ onzas) y tiene una capacidad de molienda de aproximadamente 20 gramos. El panel posterior afirma con orgullo que VSSL puede preparar un café épico en cualquier lugar y promociona su estructura de aluminio ultraduradera de grado aeronáutico, el icónico mango de mosquetón con clip abatible, 50 configuraciones de molienda únicas (!) y el revestimiento de fresa de acero inoxidable.
Desde el primer momento, la calidad de la estructura VSSL Java es inmediatamente obvia. En primer lugar, pesa 395 gramos, lo cual es muy pesado y me recuerda a la antigua linterna Maglite con batería D. Este sentimiento no es solo una corazonada, así que revisé el sitio web de VSSL y descubrí que Java es un nuevo miembro de su línea de productos este año, y que el negocio principal de la compañía no son los aparatos para café, sino la supervivencia personalizable de alta gama empaquetada en ellos. Equipado con un tubo de aluminio similar al mango de una vieja linterna Maglite con batería tipo D grande.
Hay una historia interesante detrás de esto. Según VSSL, el padre del propietario Todd Weimer murió cuando tenía 10 años, cuando comenzó a explorar cada vez más profundamente la naturaleza canadiense para escapar, recordar y ganar visión. Él y sus amigos de la infancia se obsesionaron con viajar ligeros y llevaban su equipo básico de supervivencia de la forma más pequeña y práctica. Décadas más tarde, Todd se dio cuenta de que el mango de la linterna Maglite podía usarse como el contenedor perfecto para transportar equipo importante. El equipo de diseño de VSSL también se dio cuenta de que en el mercado se necesitaba un molinillo de café de viaje a prueba de balas, por lo que decidieron construir uno. Hicieron uno. El molinillo de café portátil VSSL Java cuesta 150 dólares y es uno de los molinillos de café portátiles premium para viajes más caros. A ver cómo resiste la prueba.
Prueba 1: Portabilidad. Cada vez que salgo de casa durante una semana, siempre llevo conmigo el molinillo de café de mano VSSL Java. Aprecio su compacidad, pero nunca olvides su peso. La especificación del producto VSSL indica que el dispositivo pesa 360 gramos (0,8 libras), pero cuando lo peso en una báscula de cocina, encuentro que el peso total es 35 gramos, que son 395 gramos. Obviamente, el personal de VSSL también se olvidó de pesar el mango cónico magnético acoplable. Descubrí que el dispositivo es fácil de transportar, de tamaño pequeño y se puede guardar. Después de una semana de arrastrarlo, decidí llevarlo de vacaciones o acampar en el auto, pero era demasiado pesado para empacarlo en una mochila para un viaje de varios días. Moleré previamente el café con anticipación, luego pondré el café en polvo en una bolsa ziplock y me lo llevaré. Después de servir en la Infantería de Marina durante 20 años, odio las mochilas pesadas.
Prueba 2: Durabilidad. En definitiva, el molinillo de café de mano VSSL Java es un depósito de agua. Está cuidadosamente elaborado con aluminio de calidad aeronáutica. Para probar su durabilidad, lo dejé caer sobre el piso de madera varias veces desde una altura de seis pies. Noté que el cuerpo de aluminio (o el piso de madera) no se deforma y que cada parte interna continúa girando suavemente. El asa del VSSL se atornilla a la tapa formando diferentes asas de transporte. Me di cuenta de que cuando el selector de molido está en grueso, la tapa tendrá algo de movimiento cuando jalo el anillo, pero esto se soluciona girando el selector de molido completamente y apretándolo para que quede muy fino, lo que se reduce significativamente. . Las especificaciones también indican que el mango tiene una capacidad de carga de más de 200 libras. Para probar esto, lo instalé desde las vigas del sótano usando una abrazadera en C, un tobogán para escalar y dos mosquetones de bloqueo. Luego apliqué una carga corporal de 218 libras y, para mi sorpresa, se mantuvo. Más importante aún, el dispositivo de transmisión interna sigue funcionando con normalidad. Buen trabajo, VSSL.
Prueba 3: Ergonomía. VSSL hizo un buen trabajo diseñando molinillos de café manuales Java. Al darse cuenta de que las moletas de color cobre de los mangos son un poco pequeñas, incluyen una perilla de mango cónica de 1-1/8 de pulgada unida magnéticamente para que el pulido sea más cómodo. Esta perilla cónica se puede guardar en la parte inferior del dispositivo. Puede ingresar a la cámara de granos de café presionando el botón de color cobre de liberación rápida con resorte en el medio de la parte superior. Luego puedes cargar el Bean en él. Se puede acceder al mecanismo de ajuste de molienda desatornillando la parte inferior del dispositivo. Los diseñadores de VSSL utilizaron un rayado en forma de diamante alrededor del borde inferior para aumentar la fricción de los dedos. El selector de marchas pulido se puede indexar entre 50 configuraciones diferentes para lograr un clic sólido y satisfactorio. Después de cargar los granos, la varilla de molienda se puede extender otros 3/4 de pulgada para aumentar la ventaja mecánica. Moler los granos es relativamente fácil y las rebabas internas de acero inoxidable desempeñan un papel importante: cortar los granos de forma rápida y eficiente.
Prueba 4: Capacidad. Las especificaciones del VSSL establecen que la capacidad de molienda del dispositivo es de 20 gramos de granos de café. Esto es exacto. Intentar llenar la cámara de molienda con granos de más de 20 gramos evitará que la tapa y el mango de molienda vuelvan a su lugar. A diferencia del vehículo de asalto anfibio de la Infantería de Marina, no hay más espacio.
Prueba 5: Velocidad. Me tomó 105 revoluciones del mango y 40,55 segundos moler 20 gramos de granos de café. El dispositivo proporciona una excelente respuesta sensorial y cuando el dispositivo de molienda comienza a girar libremente, puede determinar fácilmente cuándo todos los granos de café han pasado la rebaba.
Prueba 6: Consistencia de la molienda. La fresa de acero inoxidable de VSSL puede cortar eficazmente los granos de café en tamaños adecuados. El rodamiento de bolas está diseñado con dos juegos de rodamientos de bolas radiales en miniatura de alta calidad para eliminar la vibración y garantizar que la presión y la fuerza que aplique se apliquen de manera uniforme y efectiva para moler los granos de café hasta obtener la consistencia deseada. VSSL tiene 50 configuraciones y utiliza la misma configuración de fresa vario que el molinillo Timemore C2. La belleza de VSSL es que si no determinas el tamaño de molienda correcto la primera vez que lo intentas, siempre puedes elegir una configuración más fina y luego pasar los granos molidos por otra pasada. Recuerda que siempre puedes moler a un tamaño más pequeño, pero no puedes agregar masa a los granos que ya han sido molidos, así que equivocate por el lado del molido más grande y luego refínalo. En pocas palabras: VSSL proporciona molidos excepcionalmente consistentes, desde café de mezclilla grande y grueso hasta molidos ultrafinos de espresso/café turco moondust.
Hay muchas cosas que me gustan del molinillo de café portátil VSSL Java. En primer lugar, proporciona un pulido excepcionalmente consistente en 50 configuraciones diferentes. Independientemente de su preferencia, realmente puede seleccionar el grado de molienda adecuado para el método de preparación adecuado. En segundo lugar, está construido como un tanque a prueba de balas. Soporta mis 218 libras mientras se balancea desde las vigas de mi sótano como Tarzán. También lo dejé varias veces, pero sigue funcionando bien. En tercer lugar, alta eficiencia. Puedes moler 20 gramos en 40 segundos o menos. Cuarto, se siente bien. ¡Cincuenta, se ve genial!
En primer lugar, es pesado. Vale, vale, sé que es difícil fabricar cosas que sean resistentes y ligeras y al mismo tiempo reducir costes. Lo tengo. Esta es una máquina hermosa con muy buenas funciones, pero para los mochileros de largas distancias como yo, que prestan atención al peso, es demasiado pesada para llevarla consigo.
En segundo lugar, el precio de 150 dólares, las billeteras de la mayoría de las personas se estirarán. Ahora, como decía mi abuela: "Obtienes lo que pagas, así que compra lo mejor que puedas permitirte". Si puede permitirse VSSL Java, realmente vale la pena.
En tercer lugar, el límite superior de capacidad del dispositivo es de 20 gramos. Para aquellos que hacen ollas de prensa francesa más grandes, deben realizar dos o tres rondas de molienda, aproximadamente de dos a tres minutos. Esto no es un factor decisivo para mí, pero es una consideración.
En mi opinión, vale la pena comprar el molinillo de café manual VSSL Java. Aunque es un producto de alta gama de un molinillo de café de mano, funciona sin problemas, muele consistentemente, tiene una estructura fuerte y se ve genial. Se lo recomiendo a viajeros, autocaravanas, escaladores, balseros y ciclistas. Si planeas llevarlo en una mochila por largas distancias durante muchos días, debes considerar su peso. Este es un molinillo de café profesional, costoso y de alta gama de una empresa especializada especialmente diseñado para los amantes de la cafeína.
Respuesta: Su trabajo principal es fabricar kits de herramientas de alta gama para almacenar y transportar los artículos esenciales para sobrevivir en la naturaleza.
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Joe Plnzler era un veterano de la Infantería de Marina que sirvió de 1995 a 2015. Es un experto en el campo, mochilero de larga distancia, escalador, kayakista, ciclista, entusiasta del montañismo y el mejor guitarrista del mundo. Apoya su adicción al aire libre sirviendo como consultor de comunicación humana, enseñando en Southern Maryland College y ayudando a empresas emergentes con esfuerzos de relaciones públicas y marketing.
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Joe Plnzler era un veterano de la Infantería de Marina que sirvió de 1995 a 2015. Es un experto en el campo, mochilero de larga distancia, escalador, kayakista, ciclista, entusiasta del montañismo y el mejor guitarrista del mundo. Actualmente se encuentra realizando una caminata parcial por el sendero de los Apalaches con su compañera Kate Germano. Apoya su adicción al aire libre sirviendo como consultor de comunicación humana, enseñando en Southern Maryland College y ayudando a empresas emergentes con esfuerzos de relaciones públicas y marketing. Contacta con el autor aquí.
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Hora de publicación: 23 de agosto de 2021