Cuando me di un atracón de papas fritas, me di cuenta de que tenía demasiadas ganas de comer Whataburger. Como cualquier año nuevo, es borrón y cuenta nueva, y es hora de cambiar. Decidí cambiar mis hábitos alimenticios y comer menos comida rápida y más comida casera; en concreto, comidas más saludables.
Al comenzar el Año Nuevo, ya estoy comiendo Whataburger. Ya tomé una decisión, pero necesito un plan. Planificar cómo cambiar estos hábitos marcó la mayor diferencia. Al menos, hasta ahora.
Algunos de los malos hábitos alimenticios con los que lucho, así como muchos otros malos hábitos alimenticios, son beber demasiadas calorías de té dulce, refrescos o incluso jugo de frutas, confiar en la comodidad de la comida rápida, en realidad no sé la diferencia entre alimentos saludables y no saludables (solo por la etiqueta escribir "bajo en grasa" no significa que sea bueno para usted), no controlo el tamaño de las porciones y como alimentos que contienen mucha azúcar o mucha grasa.
Cambiar cualquiera de estos hábitos requiere práctica, porque cuando te acostumbras a una dieta, es fácil mantenerla. Si eres como yo, lo mejor es ir eliminando un hábito a la vez.
Voy paso a paso, mes a mes. Esto es lo que haré en enero. El próximo mes reevaluaré y decidiré qué necesito revisar.
La mayoría de los sitios web sobre nutrición que he encontrado recomiendan el desayuno, refrigerios saludables por la mañana, almuerzo, refrigerios saludables por la tarde, cena y refrigerios opcionales antes de acostarse.
Así que, de verdad que desayunaré. Me cuesta. Casi nunca tengo hambre por la mañana, y aunque alguien me diga que es la comida más importante del día, no me importa. He notado que, como no como nada por la mañana, tiendo a tener antojos de bocadillos y bocadillos después de comer... y luego de bocadillos.
Cuando salgo a comer, no me como todo el plato, sino que me llevo un poco. Porque, por si no te has dado cuenta, nueve de cada diez restaurantes sirven raciones grandes, y es fácil comer más de la cuenta.
Una de las cosas más difíciles para mí es sustituir mi adorada leche entera por leche de almendras. Aunque puedo convertirla al 2%, no me gusta. Es demasiado líquida para mí, y la leche de almendras es simplemente un tipo de leche completamente diferente.
Yo aso u horneo la comida, no la frito. Me gusta la comida frita, pero es muy poco saludable y me daña la piel. Adiós al té dulce, ¿qué tan dulce y azucarado eres? Ya no bebo muchos refrescos, así que no me preocupa.
Si tienes un plan para cambiar tus hábitos alimenticios, confía en ti mismo y, sobre todo, si no puedes seguirlo, no te culpes. Simplemente come a diario.
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Hora de publicación: 30 de agosto de 2021